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什么是生酮飲食療法

2024-08-12 410次瀏覽

病情描述:

生酮飲食療法以前都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),請(qǐng)問(wèn),什么是生酮飲食療法?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

生酮飲食療法是一種高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)的特殊飲食模式,促使人體進(jìn)入一種稱(chēng)為“生酮”的狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,身體主要依賴(lài)脂肪代謝產(chǎn)生的酮體來(lái)供能,而非通常依賴(lài)的葡萄糖。這種療法最初用于治療難治性癲癇,尤其是兒童患者。近年來(lái),生酮飲食也被應(yīng)用于減肥、糖尿病、多發(fā)性硬化癥等多種疾病的輔助治療中。

在生酮飲食中,飲食中的脂肪來(lái)源通常包括植物油、肥肉等,用于滿(mǎn)足身體的能量需求和酮體的生成。蛋白質(zhì)的攝入量需要控制,以確保身體不會(huì)過(guò)度依賴(lài)蛋白質(zhì)進(jìn)行糖異生(即將非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖的過(guò)程),從而干擾酮體的生成。碳水化合物的攝入量被嚴(yán)格限制,通常不超過(guò)總能量的5%-10%。

生酮飲食也有其潛在的風(fēng)險(xiǎn)和副作用,如營(yíng)養(yǎng)不均衡、便秘、腎結(jié)石等,因此應(yīng)在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

2024-08-12 19:14

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