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問(wèn)

糖尿病人能吃醋嗎

2024-05-31 8507次瀏覽

病情描述:

我這段時(shí)間監(jiān)測(cè)出血糖偏高,確診是得了糖尿病,糖尿病人能吃醋嗎?

醫(yī)生回答(1)
李萍主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

糖尿病人可以吃醋,而且適量吃醋對(duì)糖尿病患者還有一定的益處。醋作為一種常見(jiàn)的調(diào)味品,其主要成分是醋酸,它不會(huì)影響糖尿病患者的血糖水平。相反,醋中的某些成分可能有助于改善胰島素敏感性,促進(jìn)葡萄糖的利用,從而在一定程度上幫助控制血糖。此外,醋還有助于降低血糖生成指數(shù)(GI),減緩食物中碳水化合物的消化速度,這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是有利的。然而,由于醋可能對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激,糖尿病患者應(yīng)適量食用,避免過(guò)量攝入??傊陲嬍持羞m量添加醋是糖尿病患者的一個(gè)可選方案,但需注意保持飲食的均衡和多樣性。

2024-05-31 10:55

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