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銀杏炒鵪鶉

簡介：

鵪鶉的營養(yǎng)和藥用價值均較高，有“動物人參”之譽，能補腎氣、壯腰膝、強身體，對腰酸背痛、身體虛弱的孕婦有食療效果。鵪鶉肉中含有維生素P等成分，常食有防治高血壓及動脈硬化之功效。
銀杏炒鵪鶉 所需材料
  • 鵪鶉：150克
  • 銀杏：50克
  • 青椒：40克
  • 紅椒：40克
  • 姜：10克
  • 蔥：10克
  • 水淀粉：5克
  • 鹽：4克
  • 白糖：適量
  • 香油：適量
步驟詳解
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