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蔥油苦瓜胡蘿卜

簡介:

蔥油苦瓜是浙江省傳統(tǒng)漢族名菜,屬于浙菜系。加入胡蘿卜,不僅能豐富營養(yǎng),還能起到點綴的作用,此菜香醇,微苦;可起到開胃利濕、清熱解毒的功效,非常適合夏季食用哦。

蔥油苦瓜胡蘿卜 所需材料
  • 苦瓜:200克
  • 胡蘿卜:50克
  • 鹽:3克
  • 蔥油:適量
步驟詳解
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