軟炸薯條
簡介:
切的時候要慢慢的哦 因為軟 怕弄斷啦!
軟炸薯條 所需材料
- 土豆:3個
- 玉米淀粉:兩勺
- 食用油:適量
- 番茄沙司:適量
步驟詳解
1
先把土豆去皮洗凈。
2
在切成薄片。
3
放入蒸鍋,蒸熟即可。
4
用小勺或者帶上一次性手套捏成泥即可。
5
在放兩勺玉米淀粉,攪拌均勻。
6
和成面團。
7
把面團放進保鮮袋里,用搟面杖搟平。
8
分成三份。
9
拿一份從一邊開始切,切成粗細均勻的小長條。(注意面團比較軟 切的時候一定要一根一根 慢慢切,不要弄斷啦)
10
油鍋倒油加熱到六七成 ,就開始放薯條,一根一根放哦。炸至金黃即可。
11
來張近照,金黃的薯條 沾著番茄沙司超好吃哦 !
12
成品圖。你有心動嗎?嘿嘿
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