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傳統(tǒng)老味桃酥

簡介：

1，家里吃不慣豬油，所以用玉米油，起酥和味道都不如豬油做出來的香，也可以在做的時候加適量豬油
2，烤制時間根據(jù)自家烤箱決定，也要根據(jù)面餅的厚度決定
3，芝麻黑白都可以，量也很根據(jù)喜好決定

傳統(tǒng)老味桃酥所需材料

步驟詳解

先準(zhǔn)備好原料，面粉等稱重

取一個干凈的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手動打蛋器攪拌均勻

攪勻之后打入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻

攪拌成糊狀即可

面粉和小蘇打混合均勻，倒入盆中

用刮刀翻拌至無干面粉

然后用手團成面團

取一小團面，團成球，放到鋪上錫紙的烤盤

用手壓成餅

繼續(xù)把整個烤盤都擺滿，中間要留出空隙

在上面撒適量芝麻

烤箱180度預(yù)熱，中層16分鐘，烤至金黃即可

烤熟拿出晾涼

涼了就可以吃了，先嘗嘗味道如何

來張近圖，沒有模具所以跟買的有差距，但是味道不差的