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烤饅頭片

簡介：

1.切饅頭片用比較薄的刀，切之前用冷水沖一下，這樣切饅頭不容易破
2.刷了蛋液后要等饅頭吸收了后才可以刷油
3.烘烤饅頭片的溫度和時間一定要根據(jù)各人烤箱的脾氣而定，注意觀察火候

烤饅頭片所需材料

步驟詳解

準(zhǔn)備好饅頭

將刀在冷水上沖一下，再切饅頭片

將蒜瓣剁成蒜泥，將雞蛋打散，準(zhǔn)備好其它調(diào)料

將蛋液均勻的刷在饅頭片上

稍稍等一會兒，等蛋液吸收后，再刷一層玉米油，靜置幾分鐘，待吸收。預(yù)熱烤箱，上下火180度，熱風(fēng)烘烤鍵，預(yù)熱十分鐘

玉米油吸收后，涂上一層披薩醬，撒上蒜泥和孜然粉

將饅頭片均勻的排在烤網(wǎng)上

將饅頭片放入預(yù)熱好的烤箱中層烘烤，22-25分鐘左右，饅頭片表面金黃即可

烤好的饅頭片，再抹上點番茄醬或者是沙拉醬即可