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吮指排骨

簡介：

這道菜用鹽不多，因為生抽和烤肉醬里都有鹽分；時間充足的友可以提前一天腌制好；每家烤箱溫度不同，親要根據(jù)自家烤箱溫度，適當(dāng)調(diào)高或調(diào)低火力哦。

吮指排骨所需材料

步驟詳解

排骨請商家剁成兩節(jié)，加入面粉清洗

洗好的排骨浸入涼水中泡一個小時，期間換水一次，撈出控去水分

蒜、姜切末，洋蔥切絲

將蒜末、姜末和洋蔥放入排骨中，加入胡椒粉

加鹽

加生抽

加蠔油

加香油

加入兩湯匙烤肉醬

拌勻

給它們挨個做個按摩，然后用保鮮膜封口，放入冰箱，腌制兩個小時

腌好的排骨

準(zhǔn)備錫紙

拿一根排骨，再刷上一層烤肉醬

將洋蔥絲也放點，用錫紙包住

封口朝上放入烤盤

烤箱預(yù)熱，上下火200度，烤30分鐘

烤好的排骨放入盤內(nèi)，將烤出來的汁倒回鍋里，燒開后勾水淀粉

澆在排骨上

好吃到停不下來哦

成品圖