彩椒素咖喱飯
簡介：
提示，用還原椰漿替代水，這樣味道很濃稠，加上咖喱原有味道，真是搭配無極線。食材一人份量，人數(shù)增加食材適量增加用量。
彩椒素咖喱飯 所需材料
- 米飯：一碗
- 紅，綠，黃彩椒：各1/4塊
- 土豆：半個(gè)
- 原味咖喱：2小塊
- 椰粉：35克
- 水：300亳升
- 食用油：15亳升
- 紫洋蔥：1/4塊
- 鹽：1克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，土豆，洋蔥，紅，綠，黃彩椒洗凈去皮切滾刀塊，咖喱，椰粉，鹽，水稱重備用。
2
燜好的米飯備上一碗。
3
椰粉用水還原成棷漿備用。
4
鍋中放少許食用油，油熱下入土豆塊煸炒段生。
5
然后倒入洋蔥塊炒勻。
6
倒入還原椰漿和少許鹽
7
在下入咖喱塊，繼續(xù)煮制咖喱化開。
8
煮制湯汁濃稠，下入彩椒塊翻炒均勻即可。
9
米飯倒扣在盤中。
10
然后把素彩椒咖喱澆在米飯上，一盤香噴噴美味端上餐桌了。
11
用綠葉點(diǎn)綴一下，是不是很漂亮啊！
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