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花樣白蘿卜蜂蜜盅

簡介:

白蘿卜蜂蜜盅用料簡單,營養(yǎng)價值確不小,需要注意的就是用刀扣凹型時深淺要合適,不要扣透了,另外要蒸的時間長一些,至少要在50分鐘左右。

花樣白蘿卜蜂蜜盅 所需材料
  • 白蘿卜:半個
  • 蜂蜜:適量
  • 枸杞子:適量
步驟詳解
1
把蘿卜削皮洗干凈備用。
2
切兩厘米厚的轱轆。
3
用模具扣出花形。
4
全部扣好了,是不是很漂亮。
5
然后在蘿卜中間扣出一個凹型,注意不要扣透了,否則蜂蜜會漏出來。
6
然后在坑里加上蜂蜜,蜂蜜加八層滿,蒸的時候會出水。
7
蜂蜜加完了放一個枸杞子。
8
在鍋中蒸50分鐘左右。
9
蒸好了是不是還是很漂亮,盤底有些出水,不過這些水不要扔掉。
10
出鍋裝盤,蒸出的水再澆在蘿卜上。
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