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咸肉干鍋卷心菜

簡(jiǎn)介：

卷心菜稍微焯水，咸肉燒好倒入卷心菜，大火翻炒，一點(diǎn)點(diǎn)醋使卷心菜顏色更艷麗，更加香脆

咸肉干鍋卷心菜 所需材料
  • 卷心菜：一棵
  • 咸肉：少許
  • 油醋：少許
  • 生抽料酒：少許
  • 鹽：少許
  • 蔥姜蒜：少許
  • 糖：少許
  • 朝天椒：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
卷心菜撕開(kāi)洗凈
3
焯水
4
咸肉切片，蔥姜蒜準(zhǔn)備
5
鍋油熱，倒入咸肉翻炒變色
6
放入蒜片，朝天椒
7
加料酒，生抽翻炒
8
倒入卷心菜翻炒
9
因?yàn)橄倘馐窍痰模们樘砑舆m量鹽翻炒
10
加糖，蔥花，一點(diǎn)醋翻炒
11
裝盤(pán)
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