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紅椒煎帶魚

簡介：

帶魚要用鹽腌制半個小時以上，還入味，煎的時候才不沾鍋！

紅椒煎帶魚所需材料

帶魚：350克
紅辣椒：兩個
油：適量
鹽：適量
雞精：適量
生抽：適量
大蒜：兩粒
蒜苗：一根
姜：五六片
豆豉：五六粒

步驟詳解

1

把帶魚洗干凈，用鹽腌制半個小時左右！然后洗干凈鹽備用！紅辣椒剁碎，備用，大蒜切碎，姜姐絲，蒜苗切菱形，備用！

2

平底鍋，放適量的油，燒熱后，把大蒜和姜絲放入爆香！

3

把帶魚放入兩面煎至金黃，注意，要開中小火慢慢煎，翻動時候小心，別弄碎了！

4

把辣椒和蒜苗放入，輕輕翻炒片刻！

5

放是的雞精，生抽，腌制魚的時候放過鹽，所以現(xiàn)在不用加！

6

盛起裝盤，這道美味的帶魚做好了！

7

喜歡吃的朋友，可以做來吃哦！不腥，好吃好香！

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