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茭白

別名:茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭、水筍
茭白有何營養(yǎng)價值
茭白是我國特有的水生蔬菜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。茭白有清濕熱、解毒、催乳汁、利尿止渴、解酒毒、補虛健體等功效。茭白中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),多吃茭白可為人體補充充足的營養(yǎng),可有效的增強抵抗力和免疫力。但是茭白草酸較多,心臟病、尿路結(jié)石患者不宜多食。
2022-01-20
茭白保質(zhì)期短,可以試試這樣保存就能多吃一段時間啦
茭白是一種水生蔬菜,茭白喜溫不耐嚴寒和高溫,古代人稱茭白為“菰”,吃茭白的季節(jié)多為夏秋季,夏季又恰恰是食物最不好保藏的季節(jié),那茭白能放冰箱嗎?
2023-10-12
愛吃茭白的你,可知道它內(nèi)外兼修、文武雙全的一面?
茭白在一些地方是人們常吃的食物,也有的人把茭白當成藥來吃,茭白除了含有蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸等之外,還富含多種維生素以及礦物質(zhì)元素,下面就告訴大家茭白的功效與作用,并且介紹幾種茭白的吃法。
2023-10-12
茭白怎么做好吃?分享這種做法,既簡單又好吃
要讓茭白美味可口,可以選擇炒和燉湯。炒制時,油煸微黃后加鹽和雞精調(diào)味,再加入蒜末、辣椒提味,翻炒均勻即可。若選擇燉湯,可與肉類、菌菇同燉,保留鮮嫩口感,同時加入姜片、蔥段增香。不同的烹飪方式,都能讓茭白散發(fā)出誘人的風味。
2024-04-18
茭白:健康餐桌上的營養(yǎng)寶藏,功效與作用大揭秘!
在中華美食的廣闊天地里,茭白作為一道傳統(tǒng)食材,以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,贏得了眾多食客的喜愛。但你知道嗎?除了美味之外,茭白還蘊含著許多不為人知的健康功效。今天,就讓我們一起揭開茭白的神秘面紗,探索它的功效與作用。
2024-05-25
比蘿卜營養(yǎng),比白菜鮮,被譽為“水中參”,冬天遇見了記得多吃
茭白,作為一種常見的水生蔬菜。它以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,深受人們的喜愛。因其鮮美可口,營養(yǎng)成分豐富,被認為是入冬后吃的比紅薯還好的食材。今天,我們就來一起說說茭白的營養(yǎng)價值,吃茭白有哪些好處?
2024-04-23
白色白菜和綠色白菜的區(qū)別你知道嗎?趕緊來看一看
白菜是我們?nèi)粘I钪谐缘淖疃嗟囊活愂卟?,白菜中含有多種營養(yǎng)元素,具有美膚養(yǎng)顏、生津養(yǎng)胃、消脂減肥等功效。平時可見白色白菜和綠色白菜,雖然都被稱為大白菜,但是具有一定的區(qū)別。下面就讓我們一起看一看白色白菜和綠色白菜的區(qū)別。
2016-08-24
白醋美白新姿勢:讓你輕松擁有白皙肌膚
白醋美白方法:先按比例將白醋與清水混合備用。潔面后,用化妝棉蘸取適量白醋水,輕拍面部避開敏感區(qū)。待白醋水干透后,進行后續(xù)護膚。建議涂抹保濕面霜,鎖住水分避免干燥。注意力度適中,避免損傷肌膚。
2024-04-18
奶白菜和小白菜的區(qū)別
說起白菜,相信大家都不陌生吧。畢竟白菜在我們?nèi)粘o嬍成钪邪缪葜种匾慕巧?,而且物美價廉。是飯桌上不可缺少的一種蔬菜,那你知道大白菜和小白菜有什么區(qū)別嗎?下面我們一起來看看吧。
2022-03-19
白醋洗頭,白發(fā)轉(zhuǎn)黑有奇效?真相揭秘!
近年來,網(wǎng)絡上流傳著一種說法,稱使用白醋洗頭可以治療白頭發(fā),讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑。這一說法在廣大網(wǎng)友中引起了熱議,不少人紛紛嘗試。那么,白醋洗頭真的能治療白頭發(fā)嗎?
2024-04-25