茴香
別名：香絲菜、茴香菜、小茴香、谷茴香
茴香：香辛料與蔬菜的完美結(jié)合，但這3類人需謹(jǐn)慎食用！教你做茴香方法
茴香，作為一種常見的香辛料和蔬菜，以獨(dú)特的香氣和藥用價(jià)值在各個(gè)地區(qū)都非常受歡迎。與其他香草不同，茴香不僅用于調(diào)味，還在中醫(yī)藥中很重要，具有多種健康益處。那么，茴香的功效與作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面，一起來看看吧！
2024-12-27
小茴香功效與作用
小茴香是常用中藥，有補(bǔ)陽散寒、理氣開胃，止嘔的功效，用于治療治寒疝作痛、腹脘脹痛、食少嘔吐等癥狀。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，莖葉有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效。茴香油還有抗菌作用。
2022-01-29
冬天“最厲害”的綠葉菜：茴香有什么功效
茴香不僅能用來烹飪，它還具有藥用價(jià)值，富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。作為一種補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)療法，茴香可以用來治療多種疾病。美國《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》歸納了茴香的六種健康功效。
2015-10-21
小茴香的作用
小茴香含有礦物質(zhì)、紅蘿卜素、揮發(fā)油，有補(bǔ)陽散寒、理氣開胃、止嘔的功效，可以治療寒疝作痛、腹脘脹痛、食少嘔吐等癥狀。對(duì)胃腸起溫和刺激作用，能減少腸胃氣脹。此外，小茴香還有一定的鎮(zhèn)痛作用，無論對(duì)胃腸痙攣痛或肌肉挫傷捩?zhèn)?，都有一定的緩解作用。配生姜、厚樸等藥同用，用于治療消化不良，可視為芳香性健胃劑?/div>
2022-01-29
茴香苗不簡(jiǎn)單：從健胃到內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，吃法全知道
茴香苗是茴香的嫩莖葉部分，以特殊的芳香和清新的口感在烹飪中廣泛應(yīng)用。它不僅是一種常見的調(diào)味蔬菜，還富含多種營養(yǎng)成分，具有多種健康功效，適合用作包子、餃子等食品的餡料。下面，將為大家詳細(xì)介紹茴香苗的功效與作用、禁忌和食用方法。
2024-12-04
小茴香不是孜然，不能隨便用，牢記“二不要”，做出的菜色香美味
小茴香是一種常見的調(diào)味品，在烹飪中具有獨(dú)特的地位。不僅能為食物增添香氣，還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。本文將介紹小茴香的功效與作用，以及食用禁忌，讓大家更好地了解和利用小茴香。
2024-05-20
孕婦能吃茴香嗎？適量食用有益，但這些注意事項(xiàng)一定要知道！
在孕期，準(zhǔn)媽媽們總是對(duì)飲食格外小心，為腹中的小生命提供最安全、最營養(yǎng)的飲食環(huán)境。茴香，這種常見的香料和食材，因獨(dú)特的香味和營養(yǎng)價(jià)值，成為了許多家庭餐桌上的必備的食材。那么，孕婦能不能吃茴香呢？下面，將為大家詳細(xì)解答這個(gè)問題。
2024-12-30
它被稱為“天然身體凈化器”，你知道是啥嗎？
茴香苗是一種常見的食材，茴香苗是茴香的幼苗，是一種香辛蔬菜，它的嫩葉和嫩莖自帶香氣、可以食用。茴香苗不但有著獨(dú)特而濃郁的香味，而且營養(yǎng)十分豐富，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。接下來我們一起去看看吧。
2024-09-25
廣藿香的功效與作用？這些神奇功效值得一提
據(jù)悉，廣藿香是一種的草本植物，又名大葉薄荷、山茴香、水蔴葉。在國廣東等地有栽培。有些人對(duì)廣藿香的相關(guān)知識(shí)感興趣，想來了解一下廣藿香的功效與作用有哪些？下面小編就來分享一下。
2024-04-28
十三香：傳統(tǒng)調(diào)味料的多重健康功效，你真的了解嗎？
十三香，又稱十全香，廚房用品，指將13種各具特色香味的中草藥物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，磨為粉做成的調(diào)味料。關(guān)于十三香的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！
2024-12-05
