蒲公英
別名：尿床草
蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。
蒲公英的功效
功效作用： 可清熱解毒、消腫散結(jié)。
營養(yǎng)價值： 蒲公英甾醇、膽堿、菊糖、果膠。
適宜人群： 一般人均可食用。
禁忌人群： 【孕婦】慎用,【過敏】患者禁食。
蒲公英的功效和作用
1、清熱解毒蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
2、美容養(yǎng)顏女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。
3、消癰散結(jié)如果身體出現(xiàn)了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。
4、防治腫瘤將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之后的蒲公英用開水進行沖泡，然后代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。
食用蒲公英要注意什么？
1、蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
2、蒲公英并不適合所有的人群服用，因為有一小部分的將蒲公英泡水喝之后會出現(xiàn)過敏的情況。
如何挑選蒲公英？
蒲公英根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10厘米，表面棕褐色或者黑色，呈皺縮狀。蒲公英大多數(shù)為栽培品，基本沒有根莖和側(cè)枝。
蒲公英如何保存?
貯干燥容器內(nèi)，置通風干燥處，防蛀。
