黃曲霉毒素的檢測(cè)方法是什么
2023-05-11來源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀黃曲霉毒素的檢測(cè)方法通常包括薄層分析法、液相色譜法、酶聯(lián)免疫法等。另外,還包括毛細(xì)管電泳法、熒光光度法。黃曲霉毒素是黃曲霉菌和寄生曲霉菌等產(chǎn)毒菌株產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,其毒性和致癌性很強(qiáng),通常不建議在生活中使用,以免影響機(jī)體健康。...
黃曲霉毒素的檢測(cè)方法通常包括薄層分析法、液相色譜法、酶聯(lián)免疫法等,具體分析如下:
1、薄層分析法
薄層分析法是檢測(cè)黃曲霉素最為經(jīng)典的方法,主要是利用黃曲霉素的熒光特性,再根據(jù)熒光斑點(diǎn)的強(qiáng)弱與標(biāo)準(zhǔn)比較,確定黃曲霉毒素的含量。
2、液相色譜法
液相色譜法的原理是在高效液相色譜儀中加入柱后衍生系統(tǒng),用熒光檢測(cè)器測(cè)定。
3、酶聯(lián)免疫法
主要是根據(jù)抗體以及抗原間特異性出現(xiàn)的免疫學(xué)反應(yīng)判斷,然后使用酶活力的測(cè)定方式增強(qiáng)靈敏度。
另外,還包括毛細(xì)管電泳法、熒光光度法。黃曲霉毒素是黃曲霉菌和寄生曲霉菌等產(chǎn)毒菌株產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,其毒性和致癌性很強(qiáng),屬于一種強(qiáng)毒性物質(zhì),通常不建議在生活中使用,以免影響機(jī)體健康。
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