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空腹血糖高可以吃綠豆稀飯嗎

2022-05-11 2488次瀏覽

病情描述:

今天早上在空腹?fàn)顟B(tài)下檢測(cè)血糖的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)高,像這種情況可以吃綠豆稀飯嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

空腹血高的情況下不建議使用綠豆稀飯。主要是由于稀飯的在加工的過程中會(huì)把大米煮爛,所以會(huì)使水化合物比較容易吸收,會(huì)有多糖轉(zhuǎn)變?yōu)殡p糖然后再分解成葡萄糖,就比較容易引起高血糖的現(xiàn)象。所以血糖高的患者,不建議食用稀飯或者太稀軟的食物。

2022-05-11 11:18

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