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韭菜炒豆腐泡血糖高的人可以吃嗎

2022-06-07 8442次瀏覽

病情描述:

我最近查出血糖高,空腹血糖8,想吃韭菜炒豆腐泡,請問韭菜炒豆腐泡血糖高的人可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

韭菜炒豆腐泡血糖高的人可以吃,但是要適量的吃。韭菜膳食纖維豐富,能潤腸通便,延緩糖分的吸收,補(bǔ)腎壯陽,豆腐泡含有鈣質(zhì),能預(yù)防骨質(zhì)疏松,含有類黃酮,能調(diào)節(jié)體內(nèi)激素。但是豆腐泡的油脂、熱量較高,血糖高要少吃豆腐泡,韭菜屬于溫性食物,多吃了會引起上火。

2022-06-07 15:28

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