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血糖高每天吃一頓蕎麥面條可以嗎

2022-06-08 8724次瀏覽

病情描述:

我平時中午每天吃一頓蕎麥面條,現(xiàn)在血糖有點高,想知道血糖高每天吃一頓蕎麥面條可以嗎

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高的時候暫時不能吃蕎麥面。因為蕎麥面的主要成分是淀粉,是進(jìn)入體內(nèi)的碳水化合物,可以進(jìn)一步分解為多糖、雙糖和單糖,最終變成葡萄糖。因此,如果血糖高的時候吃蕎麥面,就要適當(dāng)調(diào)整其他主食和含淀粉的食品。飲食療法每天的能量攝入量固定在一定范圍內(nèi),血糖不會有太大波動。對于糖尿病患者的主食,增加粗、粗纖維、全谷類碳水化合物的攝入,有利于餐后血糖的控制。

2022-06-08 11:30

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