血糖高可以吃蘿卜板嗎

血糖高是可以吃蘿卜板的，但要注意量，食用不宜過多。蘿卜所含碳水化合物的量很低，100g的蘿卜所含碳水化合物只有4g。蘿卜的升糖指數(shù)是26，是一個低升糖指數(shù)的蔬菜，適合血糖高的患者食用。血糖高的人吃蘿卜時，但要注意烹調(diào)方式，最好涼拌或洗凈切片生吃，如果吃燉蘿卜要注意少油、少鹽。