常用工具
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

血糖高可以吃蘿卜板嗎

2024-07-02 14689次瀏覽

病情描述:

我血糖檢測6.8,醫(yī)生說血糖比較高,我特別喜歡吃蘿卜板,這我還能吃嗎,請問血糖高可以吃蘿卜板嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃蘿卜板,但需注意適量和控制烹飪方式。
1.營養(yǎng)與升糖指數(shù):蘿卜所含碳水化合物低,每100克僅含4克,且其升糖指數(shù)僅為26,屬于低升糖指數(shù)蔬菜,適合血糖高的人群食用。
2.食用建議:血糖高的人在食用蘿卜板時,應控制食用量,不宜過多。同時,要注意烹飪方式,建議涼拌或洗凈切片生吃,以最大程度保留其營養(yǎng)成分并避免血糖快速升高。若選擇燉煮方式,應少油、少鹽,以減少對血糖的不利影響。
3.綜合考慮:蘿卜板作為一道傳統(tǒng)美食,對于血糖高的人來說,是一種相對健康的選擇。仍需注意攝入量和烹飪方法,以維持血糖穩(wěn)定。
在飲食管理上,建議遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個性化的飲食計劃。

2024-07-02 10:35

專家科普視頻推薦精選問答