尿酸高吃什么食物最好

尿酸高最好的控制飲食應(yīng)是低鹽、低脂、低熱量，即低鹽食物、低脂肪食物以及體重控制。1、選擇健康的油脂，盡量把脂肪降到每天不超過30～35％，每天攝入的膽固醇不超過300毫克。建議每天選擇一次魚類和植物油，油類以菜籽油為主，每周煮一次牛油果，合理利用植物油，但要避免過量食用，并且進(jìn)食時(shí)要少油炸食物。2、選擇谷物制品，重點(diǎn)攝入多種維生素B群和膳食纖維，尤其要多吃全谷物類食物，如米飯、面條、玉米等，添加蔬菜類、水果類等，每天可吃到足夠的膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素B6和鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3、選擇肉類食物，也就是動(dòng)物蛋白質(zhì)，它有助于攝入更多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及其他微量元素，可改善血脂和血糖，提高新陳代謝，建議每天選擇低脂肪、低膽固醇的瘦肉，比如雞肉、魚肉、牛肉等，少食豬肉等食用油膩的肉類。4、選擇奶類食物，多吃新鮮乳汁，乳酪，含有豐富的維生素及鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減少高尿酸發(fā)病率，建議每天保持乳制品的攝入量在200毫升以內(nèi)。5、多吃水果和蔬菜，水果和蔬菜含有大量的維生素、膳食纖維、微量元素等有助于抗氧化的營(yíng)養(yǎng)，也幫助調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，同時(shí)也能提供人體所需的礦物質(zhì)、維生素，可減少尿酸的沉淀和積存，減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)。