大豆就是黃豆嗎

大豆就是黃豆，是一種豆類，也叫大豆、黃豆、黃豆米或黃豆粉。大豆屬于豆科植物，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，其營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等，具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大豆的口感香甜，可以用來做菜、煮湯、做豆腐等等，也可以用來制作大豆油、大豆粉等，這些都是中國(guó)人每天都會(huì)吃的食物。所以，大豆就是黃豆，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，也是中國(guó)人每天都會(huì)吃的食物。