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膽結(jié)石患者能吃豆腐嗎

2023-12-02 1677次瀏覽

病情描述:

膽結(jié)石患者能吃豆腐嗎?

醫(yī)生回答(1)
王東主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

膽結(jié)石患者可以少量吃豆腐。豆腐是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的食物,對(duì)身體健康有益。豆腐中的脂肪含量相對(duì)較高,膽結(jié)石患者應(yīng)少量攝入,避免過量。在飲食上,膽結(jié)石患者應(yīng)以低脂、低膽固醇為主,多吃新鮮蔬菜、水果等富含纖維的食物,以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少膽固醇和油脂的吸收。

2023-12-02 09:29

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