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血糖高可以吃五谷雜糧嗎

2024-07-04 6247次瀏覽

病情描述:

近期手腳常有麻木的感覺(jué),醫(yī)生確定是血糖高,建議飲食均衡,血糖高可以吃五谷雜糧嗎

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃五谷雜糧。五谷雜糧富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及多種有益的植物化學(xué)物質(zhì),這些成分不僅有助于增加飽腹感、改善消化,還能在一定程度上幫助調(diào)節(jié)血糖水平。與精制米面相比,五谷雜糧的升糖指數(shù)較低,即它們被人體消化吸收后轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度較慢,從而有助于避免血糖急劇升高。血糖高的人在食用五谷雜糧時(shí)也需注意適量,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致熱量過(guò)剩。同時(shí),建議選擇未經(jīng)過(guò)多加工的粗糧雜糧,如糙米、燕麥、玉米、蕎麥等,以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維。此外,還應(yīng)搭配其他富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,以實(shí)現(xiàn)飲食的均衡和多樣化。

2024-07-04 15:45

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