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血糖高可以吃五谷雜糧熬的粥嗎

2024-07-15 18732次瀏覽

病情描述:

今天早上的時(shí)候,家里人熬了很多五谷雜糧粥,但是我血糖有點(diǎn)高,可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以吃五谷雜糧熬的粥,但需注意以下幾點(diǎn):
1.控制食用量:五谷雜糧粥含有碳水化合物,會(huì)分解為葡萄糖影響血糖,因此應(yīng)控制食用量,不宜過多。一般建議喝一小碗即可,避免血糖迅速升高。
2.監(jiān)測(cè)血糖:食用后需密切監(jiān)測(cè)血糖變化,確保血糖水平穩(wěn)定。如有異常,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食和用藥方案。
3.烹飪方式:避免將粥熬得太稠太爛,以減少糊化程度,降低升糖速度。建議選擇較為稀薄的粥品,以減緩血糖上升。
4.搭配食物:喝粥時(shí)不宜空腹,可搭配蔬菜、肉類等一起食用,有助于減緩血糖上升速度。
5.個(gè)體差異:五谷雜糧粥對(duì)血糖的影響因人而異,需根據(jù)自身情況調(diào)整飲食計(jì)劃。如有疑慮,可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

2024-07-15 14:10

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