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黃金餅

簡(jiǎn)介：

如果想換一種口味，也可以把蔥末換成椒鹽的，一樣美味奧。

黃金餅所需材料

步驟詳解

把面粉，一個(gè)雞蛋，水，發(fā)酵粉， 20克油都放進(jìn)面包機(jī)，按下發(fā)面鍵，

一個(gè)半小時(shí)后，面發(fā)好了

把面到出來(lái)，揉勻，用搟面杖搟成一個(gè)長(zhǎng)方形的面片

在面片上均勻的抹上油，灑上蔥末，再灑上鹽

折疊

把另一邊折疊

再折疊

再把另一邊折過(guò)來(lái)

烤盤抹油，把折疊好的面放到烤盤里，用手抻著勁往四邊按壓，直到把烤盤鋪滿

把烤盤放入烤箱，按發(fā)酵鍵二次醒發(fā)30分鐘

發(fā)好的面，用刀切成3厘米寬8厘米長(zhǎng)的條

刷上蛋液，灑上芝麻

烤箱180度中層，烤20分鐘左右，餅就烤好了