油菜雞蛋餅
簡介:
1、面糊不易濃稠。
2、蔬菜餅中可以換做任意蔬菜。
油菜雞蛋餅 所需材料
- 面粉:80克
- 油菜:3顆
- 雞蛋:1個
- 鹽:5克
- 油:5毫升
- 清水:適量
步驟詳解
1
油菜洗凈。
2
面粉中加入雞蛋,逐步加入清水攪拌至無干粉的面糊。
3
面糊中加入切碎的油菜和鹽。
4
攪拌均勻。
5
電餅鐺上下盤一起加熱,倒入油,油熱后倒入蔬菜面糊。
6
蓋上上蓋,靜等美味早餐餅。時間到,切塊食用。
7
松軟可口。
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