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別名:烏龜、海龜、陸龜、泥龜、山龜、金龜
龜,俗稱烏龜,泛指龜鱉目的所有成員,是現(xiàn)存最古老的爬行動(dòng)物。特征為身上長(zhǎng)有非常堅(jiān)固的甲殼,受襲擊時(shí)龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內(nèi)。大多數(shù)龜均為肉食性,以蠕蟲(chóng)、螺類、蝦及小魚(yú)等為食,亦食植物的莖葉。龜是通常可以在陸上及水中生活,亦有長(zhǎng)時(shí)間在海中生活的海龜。龜亦是長(zhǎng)壽的動(dòng)物,自然環(huán)境中有超過(guò)百年壽命的。腎虛陽(yáng)痿早泄者可食烏龜補(bǔ)腎壯陽(yáng)、延年益壽。
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功效作用: 補(bǔ)血養(yǎng)血、抗衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
適宜人群: 龜適合【糖尿病、營(yíng)養(yǎng)不良】的人食用。對(duì)于【產(chǎn)婦】食用龜能促進(jìn)恢復(fù)。
禁忌人群: 無(wú)任何飲食禁忌,一般人均可食用。

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1、抑制腫瘤龜血可用于治療脫肛、跌打損傷及抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

2、治月經(jīng)不調(diào)龜膽汁味苦,性寒,主治痘后目腫、月經(jīng)不調(diào)及抑制肉瘤生長(zhǎng)等。

3、補(bǔ)血養(yǎng)血龜特別適合氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良的人食用,有保健作用。

4、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)龜對(duì)于產(chǎn)后的婦女,食用龜可以促進(jìn)一些體虛不復(fù),對(duì)產(chǎn)后的恢復(fù)有一定作用。

食用龜要注意什么?

1、食用龜時(shí)不宜喝酒。

2、龜也不宜與瓜果、豬肉、莧菜同食。

如何挑選龜?

烏龜?shù)钠贩N有很多,我們?cè)谔暨x龜時(shí)要選擇比較兇猛有力的,而且身體部位無(wú)任何傷痕的,在挑選的時(shí)候還可以將龜翻過(guò)來(lái),一般活動(dòng)十分敏捷,自己能瞬間翻過(guò)身來(lái)的則為上等龜。

龜如何保存?

買回來(lái)的龜將其放入水中,在里面放點(diǎn)水藻,兩天喂食點(diǎn)龜食或者給肉食魚(yú)食給其食用即可。