西芹

西芹，傘形科芹屬一年或二年生草本植物，主根圓錐狀，支根多數(shù)；西芹為中國南北方的常用蔬菜，有較高的食用價(jià)值，同時(shí)果子可提取芳香油，做調(diào)和香精，也是很好的經(jīng)濟(jì)作物。關(guān)于西芹的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

西芹是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，但是在食用時(shí)，也需要注意避免與某些食物搭配，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)或?qū)】翟斐韶?fù)面影響。那么西芹不能和什么一起吃？西芹和百合能一起吃嗎？下面我們一起了解一下。

水芹菜又稱為西芹是一種常見的蔬菜，水芹菜具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，水芹菜的根莖葉都可以食用，適量的吃些水芹菜對(duì)身體還是挺有好處的，那么水芹菜的功效與作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

芹菜屬于涼性食物，蘊(yùn)含著大量的胡蘿卜素、芹菜素、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)，雖然芹菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，但不適合大量食用，對(duì)腸胃的刺激性比較大，如果大量食用對(duì)腸胃不利，還容易造成腹瀉、腹痛等不良現(xiàn)象，食用芹菜時(shí)一定要注意。

適量吃芹菜葉對(duì)人體通常是沒有危害的，對(duì)身體有一定的好處，但是過量吃芹菜葉通常會(huì)引起一系列副作用，那么，吃芹菜葉子有什么危害呢？接下來就一起來了解看看吧。

芹菜，別名藥芹、旱芹，傘形科芹屬植物。有強(qiáng)烈香氣，芹菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。芹菜含有豐富的粗蛋白、纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有豐富的礦質(zhì)元素。那么關(guān)于芹菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

芹菜在我們的餐桌上很常見，很多人都喜歡芹菜那種獨(dú)特的香氣，芹菜炒肉、涼拌小芹菜等都是非常美味的菜。其實(shí)，芹菜不僅口感絕佳，它還具有很多對(duì)人體有益的功效，今天，小編就來為大家簡單科普一下芹菜的功效。

香芹，又稱為歐芹，是一種常見的香草蔬菜，以獨(dú)特的香氣和清新的口感被應(yīng)用于烹飪中，除了作為調(diào)味，香芹還富含多種營養(yǎng)成分，具有多種健康功效。然而，在食用香芹時(shí)要注意禁忌和食用方法。下面，將為大家詳細(xì)介紹香芹的功效與作用、禁忌和食用方法。

木耳中含有豐富的鐵和維生素C，維生素C可以促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收，鐵可以加強(qiáng)血紅蛋白的生成，有助于防治缺鐵性貧血。芹菜能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益。那么，木耳與芹菜能一起吃嗎？接下來一起看看吧！

芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經(jīng)。主治清熱除煩，平肝主治高血壓，頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利等病癥。芹菜這樣吃通常比較好，下面一起來了解下吧。