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大麥茶

別名：麥湯

大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。

大麥茶的功效

功效作用：治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì),葉綠素,脂肪,碳水化合物,微量元素

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜【胃氣虛弱、消化不良】者。

禁忌人群：【過(guò)敏】人群不宜食用。

大麥茶的功效與作用

1、治食滯飲食過(guò)度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。

2、益氣健胃小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

3、平胃氣消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

4、清暑生津暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

1、大麥茶適宜單泡這樣功效才能發(fā)揮。

2、哺乳期婦女不能喝，會(huì)引起回奶。

3、空腹不能喝大麥茶，會(huì)引起胃部不適。

要顆粒飽滿,均勻夯實(shí),表面唯有明顯褪色及破裂。

最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲(chóng)、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲(chǔ)藏柜中。

大麥茶的做法