高活性益生菌加速功能食品創(chuàng)新，引發(fā)大眾思考

　　前段時間,一篇叫做《高活性、多菌株益生菌加速功能食品創(chuàng)新》的文章再一次引發(fā)了大眾對于益生菌的探討。

　　文章指出,近年來隨著健康理念的觀念深入人心,益生菌從保健食品廠常規(guī)食品的應(yīng)用方向不斷發(fā)展,在健康化與功能化成為食品發(fā)展趨勢的情況下,益生菌在食品中開始大面積應(yīng)用。

　　同時,文章中還指出,在實(shí)際的消費(fèi)過程中,高活性益生菌能夠?qū)崿F(xiàn)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。而且文章還指出益生菌的活菌數(shù)的多少決定了產(chǎn)品品質(zhì),并結(jié)合米蘭大學(xué)、梅西大學(xué)等多所高校的研究成果指出更多高活性益生菌攝入對人體更有益。

　　正是因此,市場上高活性益生菌產(chǎn)品會更受消費(fèi)者的喜愛,Pandora Baby就是一個比較具有代表性的例子。

　　Pandora Baby是一個致力于為年輕人群提供優(yōu)質(zhì)和專業(yè)益生菌的品牌,在益生菌產(chǎn)品方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。在益生菌產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上,Pandora Baby重視兩個方面的升級:一個是益生菌的數(shù)量,一個是益生菌的品質(zhì)。和普通益生菌產(chǎn)品相比,Pandora Baby的菌株數(shù)量多達(dá)23種,可以更加全面地照顧到腸道問題,其中有6種益生菌菌株來自美國杜邦公司,質(zhì)量上完全有保障。此外,為了保護(hù)益生菌的高活性,提升益生菌產(chǎn)品的品質(zhì),Pandora Baby特地采用超低溫真空冷凍技術(shù)和多層菌粉微包埋技術(shù),把益生菌產(chǎn)品做成凍干粉的形態(tài),確保效果可以有效抵達(dá)腸道。

　　隨著益生菌應(yīng)用市場的發(fā)展以及成熟,市場已經(jīng)從“+益生菌”到“益生菌+”持續(xù)升級,人們對視頻功能化、健康化的需求以及益生菌技術(shù)創(chuàng)新的不斷突破,高活性益生菌這種更有價值的益生菌產(chǎn)品在走向市場,不斷推動食品產(chǎn)業(yè)升級。

　　在這個過程中,需要Pandora Baby這樣的品牌,用高活性益生菌產(chǎn)品來服務(wù)消費(fèi)者,用自身的行動來帶動行業(yè)的升級。有Pandora Baby等品牌的參與,益生菌市場會更好地融入到大眾的健康理念中,推動益生菌在食品中的大面積應(yīng)用。