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乙肝患者飲食注意什么

2023-04-13 1555次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,想咨詢(xún)一下醫(yī)生乙肝患者飲食注意什么?

醫(yī)生回答(1)
金中奎主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

乙肝飲食指在乙型肝炎患者的健康飲食,旨在幫助他們恢復(fù)健康,預(yù)防并減輕患者的病情。建議乙型肝炎患者每天應(yīng)攝入充足的營(yíng)養(yǎng),保證充足的蛋白質(zhì),碳水化合物和各種維生素,以維持身體健康。首先,應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況選擇營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,如米飯、面條、糙米、豆腐、蔬菜、肉類(lèi)、水果等,以滿(mǎn)足人體每天所需的熱量。其次,應(yīng)多食用蔬菜和水果,以及富含維生素A,B,C,D和鐵等微量元素的食物,有助于免疫力的增強(qiáng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,緩解病情。此外,乙型肝炎患者應(yīng)盡量避免攝入油脂,動(dòng)物內(nèi)臟,熬制食品,膨化食品,高糖食品,調(diào)味品等食物,也要控制腌制、烹調(diào)等的方法,以免攝入過(guò)多的油脂,致使肝臟負(fù)擔(dān)增大。另外,季節(jié)性水果 和蔬菜等果蔬也要根據(jù)當(dāng)季變化來(lái)搭配適宜的營(yíng)養(yǎng)食物,科學(xué)搭配,減少病情的發(fā)生與發(fā)展。

2023-04-13 11:59

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