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鮮牛奶什么時候喝最好

2024-06-29 5635次瀏覽

病情描述:

現(xiàn)在體重超標(biāo),營養(yǎng)師建議多些鮮牛奶減少碳水化合物的攝入,請問下鮮牛奶什么時候喝最好?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

鮮牛奶的飲用時間沒有絕對的最佳,但根據(jù)營養(yǎng)吸收和日常習(xí)慣,以下時間段被認(rèn)為較為適宜:
1.早餐后:早餐后一小時左右飲用鮮牛奶,此時胃內(nèi)已有一定食物,牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等能更好地被吸收,同時也能為上午的工作或?qū)W習(xí)提供能量。
2.下午:下午4點(diǎn)左右,人們在工作或?qū)W習(xí)后可能感到疲憊,此時適量飲用鮮牛奶可以補(bǔ)充能量,緩解疲勞,同時牛奶中的乳糖還能促進(jìn)鈣的吸收。
3.睡前半小時:睡前飲用溫?zé)岬孽r牛奶有助于放松身心,牛奶中的色氨酸等成分有助于促進(jìn)睡眠,同時牛奶中的鈣質(zhì)也能在夜間得到更好的吸收,維持血鈣平衡。
空腹飲用鮮牛奶可能會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,甚至引起不適,因此建議搭配其他食物一起食用。對于乳糖不耐受的人群,可以選擇低乳糖或無乳糖的牛奶產(chǎn)品,或者在飲用前適量食用一些含乳糖酶的食物以幫助消化。

2024-06-29 14:31

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