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糖尿病病人喝無糖的粥可以嗎

2024-07-05 9343次瀏覽

病情描述:

我的奶奶是糖尿病患者,我今天熬了無糖粥,糖尿病病人喝無糖的粥可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

糖尿病病人喝無糖的粥一般不推薦,原因如下:
1.無糖粥雖然不添加額外的糖分,但其本身的淀粉含量較高,屬于高碳水化合物食物。淀粉在消化過程中會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而導(dǎo)致血糖升高。
2.粥類食物由于煮制時(shí)間較長,其糊化程度較高,容易被人體吸收,使得血糖迅速升高,不利于糖尿病患者的血糖控制。
3.糖尿病患者應(yīng)盡量選擇低GI(血糖生成指數(shù))的食物,而粥類食物的GI值通常較高,不利于血糖的穩(wěn)定。
建議糖尿病患者在日常飲食中避免或減少粥類食物的攝入,尤其是無糖粥,并注重飲食的均衡和多樣性,以更好地控制血糖水平。同時(shí),糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整和治療。

2024-07-05 14:51

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