尿酸高不能吃什么食物

尿酸高，通常與痛風(fēng)或高尿酸血癥相關(guān)，需要避免或限制攝入富含嘌呤的食物如內(nèi)臟、紅肉、海鮮及酒精，特別是啤酒，酒精可尿酸生成又阻排泄。高果糖飲料應(yīng)該盡量避免，因為果糖會促進尿酸合成。濃湯、肉汁含有高濃度的嘌呤，不宜食用。豆類及豆制品一般量可以食用，但部分人可能對豆類敏感，需適量。酵母制品也含嘌呤，適當(dāng)食用。過量飲用咖啡茶可能影響尿酸排泄。
飲食調(diào)整應(yīng)結(jié)合低脂、低糖、高纖維的原則，保持充足的水分攝入，有助于尿酸排泄。