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螃蟹相克的食物有哪些

2024-07-11 393次瀏覽

病情描述:

最近朋友送了好些螃蟹,在食物方面需要特別小心,想知道,螃蟹相克的食物有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

螃蟹作為一種營養(yǎng)豐富的食物,在食用時需注意其與某些食物的相克性。具體來說,螃蟹不宜與以下食物同時食用:
1、富含鞣酸的食物:如柿子、石榴、山楂等,這些食物中的鞣酸會與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的沉淀物,可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
2、寒性食物:如梨、香瓜、西瓜等,螃蟹本身性寒,與這些寒性食物同食可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹瀉、便溏等不適。
3、高脂肪食物:如肥肉、花生、瓜子等,螃蟹也富含脂肪,兩者同時食用可能增加胃腸道消化吸收功能的負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。
螃蟹屬于寒性食物,可能影響藥物的吸收和代謝,可能還會產(chǎn)生不良的過敏反應(yīng)。若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

2024-07-11 17:32

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