香炸魷魚圈
簡介：
炸魷魚時一定要用中火炸哦。
香炸魷魚圈 所需材料
- 魷魚圈：300克
- 面粉：適量
- 胡椒粉：適量
- 料酒：適量
- 面包糠：適量
- 雞蛋：2個
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
先把魷魚用涼水解凍后，用涼水沖洗干凈。
2
鍋中加水燒開后把魷魚焯一分鐘即可
3
焯好的魷魚撈出瀝干水份
4
加適量的鹽、雞精、胡椒粉和料酒拌勻腌制一小時。
5
準備好蛋液、面粉和面包糠。
6
腌好的魷魚先蘸上面粉
7
再蘸上蛋液
8
最后蘸上面包糠
9
鍋中加油燒至六成熱，依次下入魷魚圈，用中火炸至外皮金黃即可。
10
炸好的魷魚圈用筷子挾出放入盤中
11
漂亮又美味的魷魚圈可以吃啦
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