<nobr id="ey2uk"></nobr>

常用工具免費問醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 家常菜 > 魚香茄條

魚香茄條

簡介：

魚香茄條是一道以茄子，豬肉為食材制作的一道美食。

魚香茄條所需材料

茄子：2根
紅椒：1個
青椒：1個
木耳：適量
蔥：2段
蒜：3瓣
鹽：適量
白糖：適量
雞精：適量
干淀粉：適量
水淀粉：適量
吉士粉：適量

步驟詳解

1

茄子洗凈去皮，切條。

2

蔥蒜切末。

3

茄子中先加入少許水，把茄子表面沾水。

4

加吉士粉抓勻。

5

加入淀粉抓勻。

6

鍋內(nèi)加適量油燒至五成熱，下入茄條，中火炸至表面金黃。

7

撈出后，鍋內(nèi)留少許底油，放入蔥蒜末炒香后加入豆瓣醬，辣椒油。

8

加入白糖，白醋炒勻。

9

倒入，青紅椒，木耳炒勻。

10

加入雞精，少許鹽炒勻。

11

汁開后加入水淀粉。

12

加入茄條翻炒均勻后，關(guān)火，裝盤。

熱門推薦