重磅消息！費(fèi)卡華瑞短肽型全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品德瑞太?成功獲批

　　2023年11月，德瑞太?短肽型全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品榮獲國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)，成為費(fèi)卡華瑞出品的德瑞系列特醫(yī)食品之一，為費(fèi)卡華瑞在特醫(yī)食品領(lǐng)域的發(fā)展再添一份力量。據(jù)了解，德瑞太?是針對(duì)10歲以上進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的短肽配方特醫(yī)食品，具有好消化的特點(diǎn)[1，2]。這次的成功獲批，預(yù)示著這類人群補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)又新增一份好選擇。

　　德瑞太?——短肽配方，營(yíng)養(yǎng)好吸收

　　德瑞太?是一款短肽配方全營(yíng)養(yǎng)食品，其中的蛋白質(zhì)均來(lái)源于水解乳清蛋白粉[1]。水解乳清蛋白中的蛋白質(zhì)主要以短肽形式存在，在腸道中經(jīng)過(guò)初步酶解后，具有肽類的快速吸收的特性，更適合于胃腸道功能降低，需快速提供能量和蛋白質(zhì)的病人[2]。

　　此外，德瑞太?的能量密度達(dá)1.0kcal/mL，一瓶(200mL)德瑞太?可為人體提供200kcal的能量，具有蛋白質(zhì)、能量雙重補(bǔ)充的特點(diǎn)，有助于蛋白質(zhì)充分被人體吸收利用[1]。同時(shí)，德瑞太?中膳食纖維含量≤0.5g/100mL，乳糖含量≤0.5g/100mL，對(duì)于膳食纖維和乳糖不耐受的人們也非常合適[1]。

　　更重要的是，市面上短肽特醫(yī)食品大多口味偏苦，而德瑞太?獨(dú)特的“卡布奇諾口味”抵消了傳統(tǒng)短肽制品的苦澀口感，飲用起來(lái)像飲料一般，適口性佳，可滿足多數(shù)人的口味需求。

　　與德瑞太?同期獲批的還有費(fèi)卡華瑞出品的整蛋白全營(yíng)養(yǎng)配方特醫(yī)食品德瑞怡?，德瑞怡?(每200mL標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)液)不僅能提供200kcal能量，以及蛋白質(zhì)、脂肪等32種營(yíng)養(yǎng)元素，還甄選了脂肪組合[3]。其中，多不飽和脂肪酸n-6:n-3≈2.4:1[3]，能夠?qū)π难芷鸬奖Ｗo(hù)作用[4]。2023年DRIs也指出，當(dāng)n-6:n-3＜4:1時(shí)可使心血管疾病的死亡率降低[4]。

　　費(fèi)卡華瑞——高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量

　　為保障科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配比及營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定性，并達(dá)到投產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，位于無(wú)錫的費(fèi)卡華瑞工廠在生產(chǎn)加工產(chǎn)品時(shí)應(yīng)用了PSD研發(fā)技術(shù)及UHT滅菌工藝，同時(shí)配備專業(yè)的分析實(shí)驗(yàn)室與研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，只為向消費(fèi)者交付一份滿意的“答卷”。

　　另外，在生產(chǎn)過(guò)程中，費(fèi)卡華瑞采用了精密的工藝控制技術(shù)，有效防止加工過(guò)程中可能發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)流失現(xiàn)象，最大程度地保留產(chǎn)品中所含營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)品在出廠前，為了讓消費(fèi)者安心選購(gòu)，放心享用，還須歷經(jīng)一套嚴(yán)謹(jǐn)周密的品質(zhì)檢測(cè)體系，使之達(dá)到卓越品質(zhì)。

　　作為行業(yè)的佼佼者，費(fèi)卡華瑞充分滿足了患者在不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的個(gè)性化需求，為他們提供全方位、專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)支持。德瑞太?和德瑞怡?的獲批，也標(biāo)志著費(fèi)卡華瑞在特醫(yī)食品領(lǐng)域邁出了重要一步。未來(lái)，費(fèi)卡華瑞將推出更多像德瑞太?和德瑞怡?這樣的特醫(yī)食品，助力消費(fèi)者在不同階段、不同營(yíng)養(yǎng)需求下補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，守護(hù)每個(gè)家庭。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1]德瑞太?特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書

　　[2]張雙慶.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品理論與實(shí)踐[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社.2019.10.

　　[3]德瑞怡?特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書

　　[4]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量[M].北京:人民衛(wèi)生出版社，2023.8:154-155.

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