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雞精吃多了有什么危害

2024-07-17 433次瀏覽

病情描述:

我最近老是吃做飯用雞精,家里人說吃多了不太好,想知道,雞精吃多了有什么危害?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

雞精是一種常用于調(diào)味的食品添加劑,其主要成分包括氨基酸、鹽和香料。雖然適量使用雞精對(duì)提升食物風(fēng)味有幫助,但過量食用可能帶來以下幾種危害:
1. 增加鈉鹽攝入:雞精中含有較高的鈉鹽,過量攝入可能導(dǎo)致高血壓和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加。長(zhǎng)期過多攝入鈉鹽還可能對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān),引發(fā)慢性腎臟疾病。
2. 影響胃腸健康:大量食用雞精可能導(dǎo)致胃腸道不適,如胃痛、胃酸過多等。高鹽和調(diào)味劑可能刺激胃黏膜,造成消化不良或胃炎。
3. 對(duì)健康的長(zhǎng)期影響:雞精中的一些添加劑,如味精,在過量攝入時(shí)可能影響神經(jīng)系統(tǒng)和代謝健康。長(zhǎng)期過量使用可能引發(fā)頭痛、失眠和神經(jīng)系統(tǒng)的其他問題。
如在食用雞精后出現(xiàn)不適,應(yīng)減少其使用量并咨詢醫(yī)生。

2024-07-17 14:47

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