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菌菇南瓜燜飯

簡介:

菌類富含高分子多糖,可以提高抵抗力。香菇含有鉀、鎂、鈣等元素,能補充夏天流失的礦物質(zhì)元素,還能夠預(yù)防流感哦。配上南瓜和米飯,更為這道輔食添加了碳水化合物等營養(yǎng)素,使這道輔食的營養(yǎng)更均衡。

菌菇南瓜燜飯 所需材料
  • 軟米飯:60g
  • 南瓜:40g
  • 口菇:10g
  • 新鮮香菇:10g
  • 清水:250ml
步驟詳解
1
南瓜、香菇、口菇、軟米飯。
2
南瓜去皮切小塊。
3
香菇和口菇洗凈,去蒂,切丁。
4
熱鍋起油,放入南瓜煸炒2分鐘。加入菇丁,繼續(xù)煸炒2分鐘至香味濃郁。
5
加入清水,沒過食材。煮開后倒入軟米飯。
6
用鏟子將米飯攪散,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。
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