海參蟹味菇
簡介：
海參蟹味菇是一道美味的湯。
海參蟹味菇 所需材料
- 海參：適量
- 西蘭花：適量
- 蟹味菇：適量
- 蔥：適量
- 紅椒：適量
- 芡粉：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 糖：適量
- 耗油：適量
步驟詳解
1
蔥切成段。
2
紅椒切成絲。
3
海參切成絲。
4
西蘭花去根切成小朵。
5
西蘭花放入盛水的鍋里。
6
撈出西蘭花瀝干水分。
7
西蘭花依次擺放在盤子中。
8
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
9
蔥、姜放入鍋中翻炒爆香。
10
加入蟹味菇至鍋中翻炒。
11
加入海參翻炒。
12
鹽、生抽、白胡椒粉、耗油、糖依次放入鍋中翻炒。
13
加入紅椒翻炒。
14
勾適量的芡粉，翻炒好后裝盤即可。
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