答
1、有出血癥或是女性月經期間不宜食用,銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血癥的人食用后會導致出血加重,不利于傷口愈合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多;2、腹脹的人群不宜食用,紅棗湯容易導致腹脹的情況越發(fā)嚴重起來;3、糖尿病的人不宜食用,銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人群食用后會導致體內血糖升高,不利于病情的控制;4、外感風寒的人不宜食用,銀耳性涼,有受風寒的人若食用會導致病情加重;5、小孩、孕婦及老人謹慎食用,這一類人群腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用,并且一次不能吃太多。